Kellerrestaurant des Großmeisters

Einzigartiger Geschmack von Tradition im Herzen der Ordensburg in Malbork

Außergewöhnliche Geschmackserlebnisse in den Mauern der Ordensburg in Malbork

Wir laden Sie ein in das Kellerrestaurant des Großmeisters, wo Geschichte auf kulinarische Leidenschaft trifft. In den mittelalterlichen Räumen, umgeben von Backsteinmauern und gotischen Gewölben, werden Sie Gerichte probieren, die Tradition und Moderne miteinander verbinden. Jede Mahlzeit ist eine Reise durch die Zeit, voll von Aromen und Geschmacksrichtungen der Region. Kommen Sie zu einem romantischen Abendessen, einem Familienessen oder einem Festmahl mit Freunden – spüren Sie den Geist der alten Ritter und genießen Sie das Leben wie ein wahrer Meister!

Przystawki
Śledź po Krzyżacku
26 zł

marynowany śledź w śmietanie z jabłkiem, cebulą i koperkiem, podany z żytnim chlebem

Grzanki z Pasztetem
Dworskim
32 zł

domowy pasztet z kaczych wątróbek, konfitura z czerwonej cebuli, chrupiące grzanki

Serowe Kule Mistrza
29 zł

panierowane kule z sera regionalnego, podane z sosem żurawinowym

Pieczone Skrzydełka
Rycerskie
34 zł

aromatyczne skrzydełka w miodowo-musztardowej marynacie, podane z sosem czosnkowym

Placki Gryczane
z Łososiem
38 zł

delikatne placki z mąki gryczanej, wędzony łosoś, śmietana chrzanowa, rukola

Deska Przysmaków
Zamkowych
49 zł

wybór regionalnych wędlin, serów i marynat, podany z domowym pieczywem

Wyróżnione
Menu

Specjały Szefa Kuchni
Pieczona Golonka
Wielkiego Mistrza
59 zł

soczysta golonka duszona w piwie z majerankiem, podana z kapustą zasmażaną i kluskami śląskimi

Kaczka po Malborsku
72 zł

pieczona kaczka z jabłkami i rozmarynem, serwowana z modrą kapustą i kluskami ziemniaczanymi

Schabowy Rycerski XXL
52 zł

panierowany kotlet schabowy z kością, podany z ziemniakami opiekanymi i mizerią

Dorsz w Ziołach z
Pieca
64 zł

filet z dorsza pieczony w ziołach, podany z puree z selera i grillowanymi warzywami

Gulasz Myśliwski
48 zł

duszona wołowina z leśnymi grzybami, podana z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym

Pierogi Mistrza Kuchni
42 zl

ręcznie lepione pierogi z dziczyzną, podane z sosem borowikowym

Ein besonderer Ort, unvergessliche kulinarische Erlebnisse

Entdecke das Ambiente des Kellerrestaurant des Großmeisters.

Regionale Geschmäcker
Kellergetränke
Klassiker des Geschmacks
Hauptmenü
Der Geschmack der Tradition
Ein ritterliches Festmahl
Frische Zutaten
Saisonale Spezialitäten

Kochen erfordert einen klaren Kopf, ein Herz auf der Hand und eine Seele auf dem Teller – und mit diesem Leitsatz definieren wir, was wir unseren Gästen schenken möchten.

Close
Ta strona korzysta z plików cookie w celu usprawnienia korzystania z niej.
Close