Restauracja Piwniczka WIELKIEGO MISTRZA

Wyjątkowe smaki w murach Zamku Krzyżackiego w Malborku
Zapraszamy do restauracji Piwniczka Wielkiego Mistrza, gdzie historia spotyka się z kulinarną pasją. W średniowiecznych wnętrzach, wśród ceglanych murów i gotyckich sklepień, skosztujesz dań łączących tradycję z nowoczesnością. Każdy posiłek to podróż w czasie, pełna aromatów i smaków regionu. Przyjdź na romantyczną kolację, rodzinny obiad lub biesiadę w gronie przyjaciół – poczuj ducha dawnych rycerzy i smakuj życie jak prawdziwy mistrz!




Przystawki
Śledź po Krzyżacku
26 złmarynowany śledź w śmietanie z jabłkiem, cebulą i koperkiem, podany z żytnim chlebem
Grzanki z Pasztetem
Dworskim
32 zł domowy pasztet z kaczych wątróbek, konfitura z czerwonej cebuli, chrupiące grzanki
Serowe Kule Mistrza
29 złpanierowane kule z sera regionalnego, podane z sosem żurawinowym
Pieczone Skrzydełka
Rycerskie
34 zł aromatyczne skrzydełka w miodowo-musztardowej marynacie, podane z sosem czosnkowym
Placki Gryczane
z Łososiem
38 zł delikatne placki z mąki gryczanej, wędzony łosoś, śmietana chrzanowa, rukola
Deska Przysmaków
Zamkowych
49 zł wybór regionalnych wędlin, serów i marynat, podany z domowym pieczywem
Specjały Szefa Kuchni
Pieczona Golonka
Wielkiego Mistrza
59 zł soczysta golonka duszona w piwie z majerankiem, podana z kapustą zasmażaną i kluskami śląskimi
Kaczka po Malborsku
72 złpieczona kaczka z jabłkami i rozmarynem, serwowana z modrą kapustą i kluskami ziemniaczanymi
Schabowy Rycerski XXL
52 złpanierowany kotlet schabowy z kością, podany z ziemniakami opiekanymi i mizerią
Dorsz w Ziołach z
Pieca
64 zł filet z dorsza pieczony w ziołach, podany z puree z selera i grillowanymi warzywami
Gulasz Myśliwski
48 złduszona wołowina z leśnymi grzybami, podana z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym
Pierogi Mistrza Kuchni
42 zlręcznie lepione pierogi z dziczyzną, podane z sosem borowikowym

Wyjątkowe miejsce, niezapomniane doznania kulinarne
Odkryj klimat restauracji Piwniczka Wielkiego Mistrza



